提及肉粽子的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小媛的介绍吧！
肉粽子的做法？
食材清单
五花肉1斤多一点、糯米2斤、粽叶一斤、咸蛋黄25个、盐适量、蚝油适量、生抽适量、酱油适量、白砂糖适量
烹饪步骤
1/6
粽叶清水洗干净，开水里煮20秒，出锅，冷水再洗洗，泡着。
2/6
肉切成小块，肥瘦相连，放入适量蚝油、盐、白砂糖腌制会儿。
3/6
糯米淘洗干净，泡半小时，滤干水分。倒入适量酱油，拌匀。喜欢颜色深的可以稍微多放点。
4/6
开始包粽子，我只会包小脚粽子，也觉得这个包的糯米比较紧实，有嚼劲。
5/6
锅里放水，漫过粽子。大火煮开以后小火慢慢煮。2小时左右吧。就可以出锅了。一屋子的清香味。
最后一步
出锅啦。
以上文章共376字，希望对大家有所帮助。
