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家庭里怎样发干海参简单一点的方法?
家庭版泡发干海参的做法步骤
步骤
第一天1、干海参冲洗一下。
步骤2
放适量纯净水,进冰箱冷藏。
步骤3
第二天换水,继续放冰箱冷藏。
步骤4
已经明显比第一天的大了一些。
步骤5
第三天又大了一些。
步骤6
翻过来反面的样子。
步骤7
海参翻过来剪开,把最上面深色的部分抠下来,把里面的脏东西和筋也抠出来,冲洗干净。
步骤8
放进无油的锅里,放半锅纯净水,大火煮开,转小火继续煮20到30分钟。
步骤9
20分钟后要随时观察,用没有使用过的筷子夹起海参,感觉一下是否煮软了,如果两头都能垂下颤颤悠悠的就是煮好了。
步骤10
关火,自然冷却。
步骤11
已经煮好放凉了的海参,已经很大了。
步骤12
5、放纯净水继续进冰箱冷藏。
步骤13
第四天换水,继续放冰箱冷藏。
步骤14
第五天已经是整个手掌那么大了,可以做了吃了,如果不吃的话就继续换水冷藏
以上字数共计582字,希望能够帮助到大家。