九九卤藕怎么做？

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九九卤藕怎么做？

1.莲藕洗净不用削皮，切片之后平铺在锅里，然后加入水，没过莲藕就可以，像做饭一样的水位。

2.接着放入八角，香叶，桂皮，新会陈皮，姜，干辣椒。加入两大勺老抽，一勺盐，三勺酱油，两块冰糖中等大，就可以开火。

3.煮开后中小火焖煮，过程中可以试味道是不是自己想要的咸度。半小时后大火收汁，剩下一点汁就可以关火。

以上字数共计189字，希望对大家有所帮助。