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香菇卤藕正宗做法?
步骤/方式1
食材:
老卤汁适量、藕一节、香菇7朵、老抽一勺、料酒少许、白糖少许、八角4个、花椒少许、香叶4片、桂皮一块、红椒少许
做法:
1、将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味
步骤/方式2
2、锅内直接倒入老抽、料酒、加入八角、香叶等配料煮开
步骤/方式3
3、调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开
步骤/方式4
4、加入香菇和藕片
步骤/方式5
5、大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟
步骤/方式6
6、煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可
以上字数共计335字,希望对大家有所帮助。