提及炸大糯米肉丸做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鸾的介绍吧！
炸大糯米肉丸做法？
糯米无需浸泡用电饭锅煮成偏硬一点的糯米饭备用。
步骤2
肉碎加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉拌匀。
步骤3
加入切碎的马蹄，胡萝卜继续拌匀。
步骤4
加入晾至温热的糯米饭，淋入少许的麻油。
步骤5
戴上手套用手抓拌均匀。
步骤6
打一个鸡蛋备用。
步骤7
糯米搓成丸子，沾一下鸡蛋液放在抹了油的盘子上。
步骤8
油锅7成热下入丸子，不要翻动中火先炸一到两分钟定型。然后再翻动炸至熟。
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