怎样做火腿肉松寿司?

提及怎样做火腿肉松寿司?的相关内容,许多人不太了解,来看看小月的介绍吧!

怎样做火腿肉松寿司?

用料

主料

紫菜10张

肉松80克

黄瓜300克

火腿肠3根

米饭1400克

胡萝卜250克

辅料

芥花油

1勺

香油

10克

食盐6g

6克

寿司醋

2小勺

黑白芝麻

2小勺

火腿肉松寿司的做法

1.

准备好做寿司的全部食材

2.

将黄瓜、胡萝卜和火腿汤切长条

3.

锅热后,倒少许芥花油,放入黄瓜、胡萝卜条,稍炒会盛起

4.

米饭中:加少许食盐、香油、黑白芝麻和少许寿司醋,抓拌均匀

5.

取一团米饭团圆,再从中间向四周的推开铺平,上端稍放空一些

6.

在下端依次放入:黄瓜、胡萝卜、火腿条和适量肉松

7.

自下向上轻轻卷成卷

8.

依次卷好其它寿司卷

9.

用寿司刀切均匀小段

火腿肉松寿司成品图

烹饪技巧

1、卷寿司的食材可依自己喜欢2、米饭中加少许食盐和寿司醋,即可杀菌也可调味

上述内容总共610字,希望对大家有所帮助。

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