提及紫菜粽子的包法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小月的介绍吧！
紫菜粽子的包法？
材料：
紫菜、糯米、肉、葱、姜、盐、料酒、酱油、鸡精、花生油、糯米粉。
步骤：
1.将糯米浸泡4-5小时后，沥干水分备用。
2.将肉洗净，去皮切成小块，加少许盐、料酒和酱油腌制10分钟。
3.锅中加花生油，加入姜丝和葱末爆香，倒入肉块煸炒均匀。
4.将糯米放入锅中，加入适量清水，加入鸡精少许，盖上锅盖，小火煮至糯米煮熟，搅拌均匀待用。
5.将紫菜用温水泡软，洗净拍干水分。
6.准备一个蒸锅，锅底铺上少量的糯米粉，切好的肉块放在锅底，再铺上一层紫菜叶。
7.将煮好的糯米均匀薄覆锅面，再铺上一层紫菜叶。
8.将锅面上的糯米紧实，将紫菜叶包住，上面再铺上一层糯米，最后将紫菜叶紧紧裹住，装入蒸锅中，大火蒸1个半小时即可。
9.蒸好后，取出，晾凉后切片即可食用。
小贴士：如果包紫菜粽子用的是生紫菜，在包的过程中，可以用剪刀将这些生紫菜切成合适的大小，更易容易包紧实。建议煮糯米的时候加点儿花生油，这样糯米会更加有口感。
上述内容总共505字，希望对大家有所帮助。
