豇豆的家常做法窍门？
豇豆是一种常见的蔬菜，它有很多做法，以下是豇豆的家常做法窍门：
1.选择新鲜的豇豆，去掉两头的老筋，切成段状。
2.热锅凉油，将豇豆放入锅中炒熟，放适量盐和味精。
3.将糖和盐混合后，加水搅拌均匀，将豇豆倒入锅中翻炒均匀，即可上桌。
4.如果想让豇豆更加美味，可以先把豇豆焯水，然后加入蒜末、姜片等调料一起炒。
5.另外，也可以将豇豆和红烧肉一起炖，加入适量水、料酒、葱姜蒜等烧开，加入红烧肉一起炖煮即可。
总之，豇豆是一种非常营养的蔬菜，不同的做法可以满足不同口味的需求。
希望大家喜欢这些家常做法窍门。
豆角的十种做法？
步骤/方式一
准备豆角一把，切成7厘米左右的长段
准备红椒半个，切成细丝。
步骤/方式二
准备大蒜一小把，拍扁切成末放入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，辣椒油10克，花椒油5克，芝麻酱15克搅拌均匀备用。
步骤/方式三
锅内烧水，加入一点食盐和植物油，淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿，植物油能锁住豆角中的营养不流失
步骤/方式四
豆角控过水以后摆放在盘中，均匀淋上调好的酱汁美味即成。
步骤/方式五
豆角已经切段
步骤/方式六
肉切碎
步骤/方式七
辣椒切碎
步骤/方式八
锅里放油，煸炒豆角
步骤/方式九
放入肉沫，加入辣椒碎翻炒
步骤/方式十
豆角炒肉沫做好了
步骤/方式十一
豆角炖茄子
步骤/方式十二
豆角焖面
步骤/方式十三
鸡肉酿豆角
步骤/方式十四
排骨炖豆角
步骤/方式十五
麻酱豆角
步骤/方式十六
土豆炖豆角
步骤/方式十七
烤豆角
步骤/方式十八
蒜香肉末豆角
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方法二
步骤/方式一
豇豆在开水锅中焯烫断生，捞出过凉水后挤干水分
步骤/方式二
猪肉剁碎放入碗中
步骤/方式三
加入生抽、料酒、淀粉调匀腌渍10分钟
步骤/方式四
将豇豆切丁备用
步骤/方式五
炒锅烧热，倒入油烧至7分热，倒入肉炒熟盛出
步骤/方式六
将留下的底油，放入辣椒炒出辣味
步骤/方式七
倒入豇豆继续翻炒2分钟左右
步骤/方式八
再倒入肉丁，继续翻炒1分钟
步骤/方式九
放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可关火
步骤/方式十
装盘，美味即享
黄瓜烧豇豆家常做法？
食材用料：
黄瓜1根，豇豆150克，辣椒2个，葱1根，小茴香适量，油盐适量，鸡精适量
做法步骤：
1.豇豆清洗干净择成段，辣椒、黄瓜、葱、小茴香洗净切好
2.锅中放入适量油，下入葱、辣椒、小茴香炒出香味
3.下入豇豆翻炒，加入适量盐、鸡精
4.豇豆六七成熟时加入黄瓜片
5.翻炒至熟即可
嫩豇豆和酸豇豆的做法？
嫩豇豆和酸豇豆都是非常美味的菜肴。
嫩豇豆的做法很简单，首先将豇豆洗净去除两端的须，然后切成段。
热锅加入适量的油，放入蒜末炒香，再加入豇豆翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
而酸豇豆的做法稍微复杂一些，首先将豇豆洗净切段，然后将豇豆放入锅中煮熟，捞出备用。
接着将醋、糖、盐、味精、蒜末、辣椒粉等调料放入碗中调成汁。
将煮熟的豇豆放入调好的汁中浸泡一段时间，让其充分入味。
最后将豇豆捞出装盘，撒上葱花和花椒粉即可享用。
这两道菜肴口感鲜嫩，味道酸甜可口，非常适合作为家常菜或下饭菜。
