蒙顶甘露是哪里的茶?
四川省
蒙顶茶,产于号称“天府之国”的四川省。
四川名山胜地颇多,素有“剑阁天下险,蛾眉天下秀,青城天下幽”之称。
蒙山位于邛竦山脉中段,成都平原之西,地跨名山、雅安两县,山顶有五顶,又称五峰。
蒙顶甘露由来?
蒙顶甘露,是我国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶,故名“蒙顶茶”。
蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”,是我国国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”(公元1112年)和“万春银叶”(公元1120年)演变而来。
蒙顶甘露为什么这么苦?
蒙顶甘露是采用一芽一叶制成的绿茶。
其茶汤中透露着淡淡的甜香与花香,称为甘露毫不为过。
但甘露本身茶味较淡,头采味道更寡,因此不推荐头采。
蒙顶甘露茶的味道非常淡,苦涩味不够强烈
蒙顶甘露口感特征描述?
蒙顶甘露的口感特征
蒙顶甘露其汤色嫩绿,香气馥郁,滋味鲜爽,甘香回甜。
香气嫩香持久,略带板栗香。
茶形状纤细,叶整芽泉,身披银毫,叶嫩芽壮,色泽嫩绿油润。