新鲜小竹笋怎么焯水(笋怎么焯水最好)

新鲜小竹笋怎么焯水?

新鲜小竹笋焯水的方法如下:

先将竹笋洗净去皮,然后将竹笋切成长约5厘米的段,放入锅中加入足够的清水,水开后撇去浮沫,加入一小勺盐,再焯煮3-5分钟至竹笋变色,捞出放入凉水中浸泡10分钟,取出后沥干水分即可。

这样焯水后的竹笋更加爽脆可口,口感更佳。

笋怎么焯水最好?

将笋洗净去皮后,切成适当大小的块状,然后放入沸水中焯水,焯水时间要根据笋的大小和硬度而定,一般需要3-5分钟左右。

焯水时可以加入一些盐和油,这样可以让笋更加鲜嫩可口。

焯好水后,将笋捞出沥干水分即可。

大的新鲜竹笋的正确焯水方法?

1.把竹笋切条,期间,刀不能沾冷水,竹笋也不能沾冷水

2.先把把水烧开,水烧开之后再放竹笋

3.竹笋放沸水中,再次煮开,煮开5分钟后捞起来,量水。

4.若是发现水少了,不够多,那千万不能加冷水,可以加开水,否则竹笋会发苦

注意事项

焯竹笋的水一定要是开水,不能是生水,否则竹笋会发苦

一旦竹笋放进开水里面,就不能再加生水,否则竹笋会发苦

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新鲜小竹笋怎么焯水(笋怎么焯水最好)
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