新洋芋焖饭做法？
新洋芋焖饭是一道简单又美味的家常菜，下面是它的制作方法：
材料：
-米饭1杯
-新洋芋1根
-瘦肉或鸡肉50克
-胡萝卜1根
-葱姜蒜适量
-生抽适量
-盐、白胡椒粉、糖适量
-清水1.5杯
-食用油适量
步骤：
1.洗净米后，把米倒入电饭煲中，加入1.5杯清水，稍微搅拌均匀。
放置30分钟以上泡发。
2.新洋芋去皮切成小块或小段，胡萝卜也去皮切成小块或小段，瘦肉或鸡肉切成小块备用。
3.葱姜蒜切成碎末，放入锅中，加入适量的食用油炒香。
4.倒入瘦肉或鸡肉炒匀，然后加入新洋芋、胡萝卜一起炒。
5.加入生抽、盐、白胡椒粉和糖炒匀。
6.将炒好的菜倒入电饭煲中，搅拌均匀，等待电饭煲自动烹饭完成。
最后，新洋芋焖饭就做好了，可以搭配一些小菜，享受美味营养的一餐。
洋芋焖饭的做法？
一、制作原料
米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。
二、制作方法
1、将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。
2、蒸米饭的同时,，将土豆切成丁(最好是滚刀)，其余材料切好。
炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，一直到外表有些焦焦的感觉，炒好后先放在一边。
3、可以利用炒土豆剩下的油，但要保证锅里油比平时炒菜放得多，这样拌出来的饭才比较好。
油热后，把青椒，豆子，腊肠等入锅炒熟，炒好的土豆也放进去一起炒，放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类。
酱油不要放。
喜欢吃辣椒的可以放一些。
4、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉，让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。
洋芋焖饭怎么做？
大米冷水浸泡两个小时以上，土豆和香肠切丁，土豆切滚刀块，准备砂锅放菜油，把土豆放在锅中煎一下，撒入少许食用盐，小火煎至八成熟，煎好后，边上有一点微微焦黄。
关火取出，把砂锅洗净，倒入泡好大米，用勺子摊平，倒入1.3倍纯净水，开大火烧开，关最小火，浮沫打掉一点，加上锅盖，不要盖太严，焖一下，米饭煮好，关火，把土豆摆在锅中，围成一圈，把香肠放到中间，加上盖子，用小火焖，用砂锅转一下，浇一点煲仔汁，撒入葱花，拌均匀。
土豆焖饭的做法？
主料:
土豆1.2个
辅料:
火腿肠1.2根
耗油1勺
生抽1勺
老抽1勺
盐5克
油1汤匙
步骤：
1·米洗净。
2·加入切好的土豆块，火腿肠。
3·加入调料，依次，油，盐，生抽，老抽，耗油，加入平时煮饭用水量（有老干妈加一勺，没有可加入喜欢的酱一点点）盖上盖子。
4·按下煮饭键，自动跳到保温键再焖20分钟打开，搅拌均匀撒上葱花开吃
贵州洋芋饭正宗做法？
原料：
大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、酱油1汤匙（15ml）。
做法：
1、将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
2、在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3、等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
4、焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢
贵州洋芋饭正宗做法？
原料：
大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、酱油1汤匙（15ml）。
做法：
1、将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
2、在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3、等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
4、焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢
