香菇油菜做法？
食材清单
油菜200克、香菇200克、大蒜3瓣、盐1小勺、油1汤匙
烹饪步骤
步骤1/8
准备好食材。
步骤2/8
油菜得放在盐水中浸泡10分钟左右，以便去除菜虫和一些残留杀虫药。
步骤3/8
新鲜的香菇清洗干净后，切成片，不要太薄。
如果没有新鲜的用干香菇也可以。
步骤4/8
大蒜切小。
步骤5/8
热锅中加入油，放入蒜炒出香味。
步骤6/8
加入香菇翻炒。
由于放的油比较少，炒的过程中锅中太干，可加点清水进去。
步骤7/8
待香菇入味后，放入油菜，大火翻炒几下就熟了，放入盐炒匀后出锅即可。
怎么做香菇油菜？
食材：
香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺
1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅。
香菇油菜的做法怎么做啊？
食材清单
鲜香菇适量、油菜4个、番茄1个、大蒜适量、橄榄油5g、盐2g、糖2g、蚝油适量
烹饪步骤
步骤1/2
备菜：
油菜洗净切段，香菇切片焯水，蒜切片，番茄去皮切块
最后一步
热锅凉油，待七成油温，放蒜煸香，放番茄炒出汤，再放入香菇，香菇炒八分熟后，放油菜茎，炒软后放入油菜叶，盐、糖、蚝油调味后关火盛出即可。
