蒜蓉对虾的做法？
材料
主料：
海虾
配料：
蒜蓉、米酒、生抽、糖、醋、植物油、盐
做法
冰鲜虾不是很适合白灼，但加些调料来烹炒，也是很美味的，就如这款蒜蓉炒虾，用蒜蓉、米酒、甜醋来调配，香气扑鼻哦。
1.将冰鲜虾清洗干净，稍微解冻，切去虾尖和须；
2.起油锅，把虾放进去，把所示调料都放进去，三十多度的米酒约两小调味匙，醋约一小调味匙，糖、盐和生抽适量；
3.翻炒至虾变红。
蒜香大虾的做法？
虾去除虾线，剪掉虾脚，清洗干净，沥干水备用，蒜切长段，大蒜切蒜末
2·锅里放2勺油，直接放3片姜，姜煎至焦黄倒入虾，不断翻炒，虾炒变色后加入适量料酒
3·生抽，盐，蒜末，继续翻炒3分钟左右，加入适量清水，待水沸腾以后加入
蒜蓉虾的家常做法？
食材
虾，适量
蒜，1头
食盐，适量
味精，少许
淀粉，适量
植物油，适量
做法
1，买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净，把水控干
2，大蒜一头，拍成蒜末备用
3，大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出，炸过的油换掉，锅内放入底油把蒜炒香，然后放入炸好的虾，放适量的盐和味精即可出锅
蒜蓉汉虾正宗做法？
1.鲜虾去头，去虾线洗净
2.蒜，姜去皮洗净，用压蒜器压碎，红椒切粒备用
3.热锅凉油下一半的姜，蒜蓉翻炒煸香
4.下入洗净的鲜虾翻炒片刻，加入适量的料酒，盐，生抽煮至水快干
5.在放剩下的蒜蓉，辣椒粒翻炒片刻
6.起锅撒上葱花即可
