牛肚家常做法?
1.
准备食材:
熟牛肚200克、油20ml、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙
2.
200克熟牛肚切丝。
3.
20克红椒切丝。
4.
10克姜切丝。
5.
30克芹菜切段。
6.
20克洋葱切丝。
7.
首先起锅倒20克油,油热放入10克姜、炒出香味,然后倒入200克牛肚翻炒均匀。
8.
接着倒入30克芹菜、20克洋葱、20克红椒大火爆炒3分钟,接下来加入3克花椒粉、5克盐、1勺酱油继续翻炒2分钟至入味。
最后装盘即可。
9.
可以食用了
牛肚家常做法?
1.
准备食材:
熟牛肚200克、油20ml、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙
2.
200克熟牛肚切丝。
3.
20克红椒切丝。
4.
10克姜切丝。
5.
30克芹菜切段。
6.
20克洋葱切丝。
7.
首先起锅倒20克油,油热放入10克姜、炒出香味,然后倒入200克牛肚翻炒均匀。
8.
接着倒入30克芹菜、20克洋葱、20克红椒大火爆炒3分钟,接下来加入3克花椒粉、5克盐、1勺酱油继续翻炒2分钟至入味。
最后装盘即可。
9.
可以食用了
牛肚怎么做?
牛肚的做法:
1、买来的牛肚放入锅中加入煮5分钟后捞出。
2、将牛肚切成细丝后放入冷水中投凉备用。
3、准备好青椒、小米辣、蒜末和豆豉备用。
4、炒锅烧热油,爆香蒜末辣椒豆豉。
5、放入泡过冷水的牛肚丝翻炒均匀。
6、在锅中倒入适量生抽。
7、放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。
8、美味的辣椒炒肚丝出锅装盘即可食用。
牛肚肉的家常做法?
食材:
熟牛肚150g、青椒400g、蒜苗2根、蒜头3瓣、生姜3片、油少许、盐少许、生抽少许、糖少许、清水少许。
做法:
1、将洗干净的辣椒和生姜切成丝,蒜末切成段,蒜头切成片。
2、买回来的熟牛肚,用开水烫一下,挤干水份备用。
3、油锅烧热。
4、放入切好的辣椒蒜苗翻炒半分钟。
5、放入备用的牛肚丝翻炒一分钟放入少许盐,少许糖,少许生抽,再继续翻炒一分钟,放入适当的水,再翻炒半分钟便可起锅。
