毛豆怎么做才好吃？
可以做卤毛豆。
1.将毛豆角摘下，用清水洗净。
2.锅内放入适量清水，加盐，葱、姜、香料包、生抽、蚝油、适量老抽，烧开后放入毛豆角，用中火煮熟即可，关火后泡久些更入味。
绿毛豆怎么做好吃？
１、食材准备：
毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。
２、毛豆仁洗净。
３、红椒、青椒切丁。
４、切好蒜片、剁点蒜泥。
５、开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟。
６、锅中入油，炒香蒜片。
７、加入毛豆仁小炒。
８、加入红椒和青椒。
９、加入少许生抽。
10、加入盐炒匀。
11、加入蒜泥，炒匀即可。
毛豆怎样做好吃？
个人觉得清蒸毛豆好吃。
材料：
毛豆，盐，猪油，剁椒。
做法：
1、新鲜的嫩毛豆，自己剥的更好，清洗后放入碗中
2、放少许盐，猪油，剁椒（自己腌制的，也可不放）
3、上笼蒸，根据个人喜好毛豆的口感状况，决定时间长短。
毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。
