家庭捞汁简单做法?
捞汁的做法步骤
步骤1
1、青红辣椒圈、蒜末、辣椒粉、白芝麻放入碗里,淋上热油。
步骤2
2、将剩余调料倒入搅拌均匀。
步骤3
3、蛤蜊、龙虾尾、鱿鱼花等入锅热水焯熟。
步骤4
4、摆上几片柠檬去腥又清爽解腻,最后撒些香菜提味儿。
一起拌匀即可。
步骤5
5、拌其他蔬菜也可以。
捞汁调料的做法?
以下是一般的捞汁调料制作方法:
所需材料:
-腐乳:
2块
-蒜末:
适量
-辣椒油:
适量
-配菜时所需的生抽、香醋和糖
步骤:
1.将腐乳剁成泥状备用。
2.在碗里放入适量腐乳泥,拌入适量蒜末和辣椒油。
3.加入生抽、香醋和糖,根据自己的口味调整比例并充分搅拌均匀。
生蚝捞汁做法?
1·生蚝洗净冷水上锅蒸3分钟
2·香菜切段
3·线椒切段
4·小米椒切段
5·倒入之前切好线椒等食材
6·加入盐、蚝油、白糖、生抽、阵醋、鸡精、麻油、适量清水
7·搅拌均匀
8·倒入生蚝肉
9·搅拌均匀沾满捞汁、浸泡入味
10·品尝美味
