菜花炒肉的做法？
1、先把肉洗干净,切成小片,装盘后加盐,加糖,加生抽.加生粉,加加一点油搅拌一下,待用。
大蒜洗干净,切好装盘待用。
2、把花菜洗干净,用手掰成小块,实在不能掰的就刀切一下。
接着把做配料的点豆角也洗干浄,掐成小段。
3、把锅洗干净,开火,倒油,倒多点,因为我们要炸东西。
没错,就是把花菜炸一下。
油开之后,直接把花菜和豆角倒进去炸,接着加点盐,大概两分钟之后,看花菜大概也熟了,就关火,装盘待用。
4、把锅里的油倒出来一部分,留下足够炒肉的油,开火,油开后把大蒜倒进去爆香,接着把腌过的肉倒进去翻炒一下,大概分钟之后,感觉肉快熟了,把炸过的花菜和豆角倒进去,接着翻炒均匀,大概半分钟左右之后,关火,装盘。
菜花炒肉的做法？
1、先把肉洗干净,切成小片,装盘后加盐,加糖,加生抽.加生粉,加加一点油搅拌一下,待用。
大蒜洗干净,切好装盘待用。
2、把花菜洗干净,用手掰成小块,实在不能掰的就刀切一下。
接着把做配料的点豆角也洗干浄,掐成小段。
3、把锅洗干净,开火,倒油,倒多点,因为我们要炸东西。
没错,就是把花菜炸一下。
油开之后,直接把花菜和豆角倒进去炸,接着加点盐,大概两分钟之后,看花菜大概也熟了,就关火,装盘待用。
4、把锅里的油倒出来一部分,留下足够炒肉的油,开火,油开后把大蒜倒进去爆香,接着把腌过的肉倒进去翻炒一下,大概分钟之后,感觉肉快熟了,把炸过的花菜和豆角倒进去,接着翻炒均匀,大概半分钟左右之后,关火,装盘。
花菜炒肉片的家常做法？
主料
菜花400g、五花肉100g
辅料
精盐1/2勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精1/2勺、葱花蒜末20g
步骤
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
花菜炒肉片的家常做法？
主料
菜花400g、五花肉100g
辅料
精盐1/2勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精1/2勺、葱花蒜末20g
步骤
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
圆花菜炒肉的做法？
圆花菜炒肉是一道非常简单的家常菜，以下是一份简单的食谱：
1.圆花菜切成小块，焯水备用。
2.瘦肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
4.加入焯好水的圆花菜继续翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
花菜炒肉怎么做？
花菜炒肉是一道美味又营养的家常菜，下面是一种常见的花菜炒肉的做法：
所需食材：
-花菜：
适量
-猪肉或鸡肉：
适量
-葱姜蒜：
适量
-辣椒（可选）：
适量
-料酒：
适量
-酱油：
适量
-盐：
适量
-白胡椒粉：
适量
-蚝油（可选）：
适量
-食用油：
适量
步骤：
1.准备食材：
将花菜分成小朵，将猪肉或鸡肉切成薄片或丁块。
切好葱姜蒜和辣椒备用。
2.炒锅预热：
将炒锅加热至中高温，加入适量的食用油。
3.炒香葱姜蒜：
将葱姜蒜放入炒锅中，翻炒出香味。
4.炒肉：
加入切好的猪肉或鸡肉，翻炒至变色。
5.加入花菜：
将花菜朵加入锅中，继续翻炒均匀，使其与肉均匀混合。
6.调味：
加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。
可以根据喜好加入少量蚝油增加鲜味。
7.炒熟：
继续翻炒至花菜变软但仍然保持脆嫩，肉熟透。
8.出锅装盘：
炒熟后，关火取出，装盘即可。
花菜炒肉的做法可以根据个人口味和喜好进行调整。
您可以根据自己的喜好增加或减少辣椒的用量，也可以添加其他蔬菜或调料来增加层次感和口感。
祝您做出美味的花菜炒肉！
