冬瓜炖排骨的做法？
主料：
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：
瓜嫩爽滑,鲜咸适口。
冬瓜炖排骨的做法：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
怎么做排骨炖冬瓜？
用料：
排骨500克，冬瓜400克，盐1茶匙（5克），八角1个，料酒1汤匙（15ml)，枸杞子几个，姜3片，香菜少许
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤1
排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分
步骤2
把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟
步骤3
冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可
冬瓜排骨汤的做法？
主料：
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：
瓜嫩爽滑,鲜咸适口。
冬瓜炖排骨的做法：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可
冬瓜排骨汤的家常做法？
首先排骨冷水洗干净，放冷水和排骨一起烧开后去悼浮沫，再放黄洒，生姜，文火烧半个小时，再放入加工好的冬瓜片烧开后小火烧五分钟放入味精即可出锅。
冬瓜排骨汤怎么做？
材料
主料：
猪排骨
辅料：
冬瓜
调料：
葱花，姜片，盐，花椒
做法
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
冬瓜炖排骨怎样才好吃？
冬瓜切块备用，把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水。
水的量超过排骨即可，加入适量的葱姜，然后盖上锅盖，将排骨烧开。
水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。
用筷子搅拌均匀，盖上盖子将冬瓜炖熟，然后加入适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。
