大锅饭是怎样煮成的?
答:
大锅饭主要是指过去农村那种烧柴火的大锅做出来的饭菜。
将大锅洗净,灶坑生火,等锅内水烧干,将淘好的米放入锅内,加适量的水,盖上盖,大火烧开,撤火,焖二十五六分钟,即可食用。
农村大锅饭正宗做法?
1.
首先准备五花肉片500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着放入五花肉片500克,八角15克,黄豆酱15克。
4.
然后再放入生抽酱油15克,小火翻炒均匀。
5.
接着加入清水1000毫升。
6.
然后再放入冬瓜500克,海带150克,豆干150克,食用盐15克。
7.
接着加入白菜150克,用小火炖煮30分钟即可。
8.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,农村大锅饭就做好了。
农村大锅饭正宗做法?
1.
首先准备五花肉片500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着放入五花肉片500克,八角15克,黄豆酱15克。
4.
然后再放入生抽酱油15克,小火翻炒均匀。
5.
接着加入清水1000毫升。
6.
然后再放入冬瓜500克,海带150克,豆干150克,食用盐15克。
7.
接着加入白菜150克,用小火炖煮30分钟即可。
8.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,农村大锅饭就做好了。
