提及咸大米粥做法?以及粗白米粥的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小恭的介绍吧!
咸大米粥做法?
1.大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水!
2.包菜切好和胡萝卜切丝,
3.热锅热油,下海蛎干,炒香,
4.再放入香姑和虾米炒香!
5.再放胡萝卜丝炒软后放包菜,
6.包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀!
7.关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水按下煮饭键,把大米也倒入。
8.再盖盖,等差不多熟了,再下入切好的瘦肉既可。
粗白米粥的做法?
做法步骤如下:
①将大米淘洗干净,然后用凉水泡40~60分钟将水倒掉。
②电饭锅中加入适量开水,倒入已泡过的大米,按蒸饭键,待水开后再按煮粥键,要不停搅动勿使大米沉淀粘底,这样无需加碱也可尽快糊汤,使做出的稀饭十分自然原味清香爽口。
③大约煮15~2O分钟即可达到最佳效果,此时便可关火。
④配上红脆爽口的泡菜和热馒头,可谓美味极致。