提及一天六顿虾的十种做法?以及大虾的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小裕的介绍吧!
一天六顿虾的十种做法?
主料:虾
辅料:姜、葱
调料:食盐、料酒、甜辣酱、白醋、白糖、水淀粉
做法
1、大虾洗净。
2、用牙签挑出虾线。
3、再次清洗干净后加少许盐、料酒、葱姜丝腌制10分钟左右。
4、取个碗,倒入三大勺泰式甜辣酱、适量白糖、白醋,少许水,搅拌均匀。
5、煎锅加少许油,将腌好的大虾放入锅中煎至八成熟后取出备用。
6、锅中留少许底油,小火,放入搅拌好的调味汁,烧开。
7、将煎好的大虾倒入,加少许水淀粉勾芡,至虾身均匀的裹满茄汁即可。
大虾的家常做法?
主料:虾
辅料:葱、蒜
调料:盐、高汤精、白糖、番茄沙司、水淀粉
烹制方法
1.将虾去除沙线洗净,坐锅点火倒油
2.下葱、蒜爆香,放入虾,加入盐、高汤精、番茄沙司翻炒
3.烹入少许水,加糖调味,水淀粉勾芡出锅即可。