麻辣香肠怎么做好吃又香又嫩？（四川麻辣香肠做法和配方？）

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麻辣香肠怎么做好吃又香又嫩？

麻辣香肠炒着吃会好吃又香又嫩，先在锅里少倒店儿油，油热了将香肠放进去，炒的时候放点儿孜然粉和辣椒粉，炒熟就可以吃了。

四川麻辣香肠做法和配方？

四川麻辣香肠做法，先把肉切成小块，在用盐，辣椒面，花椒面，还有大祘，生姜，十三香，在把以上的调料和小块肉，拌在一起，最后灌在洗干净的猪小的里面，最后晒干就成功了