提及绝味土豆饼的做法?以及萨莉亚土豆饼的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小功的介绍吧!
绝味土豆饼的做法?
1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。
3将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。
4将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。
6这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。
萨莉亚土豆饼的做法?
用料
胡萝卜300克
面粉350g
土豆800克
火腿肠150克
红尖椒50克
葱花55克
黑胡椒粉6克
盐10克
孜然粉2克
鸡蛋2个
五香粉3克
食用油适量
做法步骤
1、土豆去皮洗干净,切片上火蒸熟
2、胡萝卜去皮洗干净,切碎
3、蒸熟的土豆用料理机打烂
4、把所有配料都准备好
5、除了面粉外,把所有材料都倒在土豆泥里充分拌均匀
6、最把面粉加入拌均匀
7、不粘锅加热刷一层油,手粘水揪一团面团圆
8、放锅里用铲子把面团压扁
9、小火煎至两面金黄,即可出锅装盘。