果冻怎么做?(自己做果冻怎么做?)

提及果冻怎么做?以及自己做果冻怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小勇的介绍吧!

果冻怎么做?

1.准备材料

喜欢的水果切小粒,适量白凉粉,白砂糖,纯净水

2.煮制果皮

锅中加入500克纯净水,倒入火龙果皮,煮出颜色后捞出。

3.加入辅料

碗中加入30克白砂糖、40克白凉粉,搅拌均匀,倒入果肉,搅拌均匀

4.倒入模具

倒入模具中放凉,凝固后取出切成块,果冻就做好了。

自己做果冻怎么做?

主料:白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许

辅料:水600毫升、葡萄干适量、红糖水一小碗、芝麻少许

1、锅内加水、冰糖。

2、加柠檬蜂蜜水,小火加热。

3、加热至冰糖溶化。

4、保持水开的状态,加入白凉粉。

5、取一小勺,稍微晾凉后,凝固状态时,就可以倒入模具中了。

6、模具中倒入果冻液,液面至模具中线位置。

7、加入柚子肉,蔓越莓干。

8、再加入果冻液,九分满。

9、待果冻液凝固后,反扣在盘子上。

10、加葡萄干,红糖水,芝麻。

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