提及果冻怎么做?以及自己做果冻怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小勇的介绍吧!
果冻怎么做?
1.准备材料
喜欢的水果切小粒,适量白凉粉,白砂糖,纯净水
2.煮制果皮
锅中加入500克纯净水,倒入火龙果皮,煮出颜色后捞出。
3.加入辅料
碗中加入30克白砂糖、40克白凉粉,搅拌均匀,倒入果肉,搅拌均匀
4.倒入模具
倒入模具中放凉,凝固后取出切成块,果冻就做好了。
自己做果冻怎么做?
主料:白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许
辅料:水600毫升、葡萄干适量、红糖水一小碗、芝麻少许
1、锅内加水、冰糖。
2、加柠檬蜂蜜水,小火加热。
3、加热至冰糖溶化。
4、保持水开的状态,加入白凉粉。
5、取一小勺,稍微晾凉后,凝固状态时,就可以倒入模具中了。
6、模具中倒入果冻液,液面至模具中线位置。
7、加入柚子肉,蔓越莓干。
8、再加入果冻液,九分满。
9、待果冻液凝固后,反扣在盘子上。
10、加葡萄干,红糖水,芝麻。

 
						