提及排骨萝卜汤要炖多长时间？（清炖排骨萝卜汤？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小旺的介绍吧！
排骨萝卜汤要炖多长时间？
排骨萝卜汤一般来说要炖两个多小时的时间。
炖排骨萝卜汤先要大火，待煮起来之后就用小火，这样炖出来的排骨汤才肉嫩汤鲜，肉酥骨烂。
清炖排骨萝卜汤？
用料：猪大排500克、白萝卜300克
步骤：1.新鲜的猪大排凉水洗净，一定要多洗几遍，洗好备用
2.白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用
3.锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入切好的姜片，以及少许料酒，大火烧开焯一下，去除排骨的腥味，将焯好的排骨盛出备用
4.另起锅，将焯好的排骨凉水放入锅中，并且放入姜片，大火烧开
5.锅开以后放入红枣煮10分钟左右
6.10分钟之后放入事先切好的白萝卜块，大火煮至萝卜变透明，排骨和萝卜都基本熟了就可以
7.放入枸杞，改小火炖5～10分钟！
8.放入调味的盐，胡椒粉，搅拌一下，关火
9.盛入碗中后，放少许香菜
排骨萝卜汤的做法？
原料：排骨500克，白萝卜半根
调料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
做法
1..排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅；
2.懒得换锅，我直接用的压力锅，将盖子不要旋紧盖上，大火烧开，煮3、5分钟；
3.撇去浮沫，捞出冲干净，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料；
4.加入适量清水；
5.盖上锅盖旋紧，大火烧开，听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火；
6.几分钟后等压力锅气嗤完，开盖加盐调味，撒香菜末，出锅。
排骨萝卜汤最正宗的做法？
主料:白萝卜200克海带结100克、排骨300克
辅料:油1汤匙盐1汤匙
步骤1白萝卜洗净去皮后切长段备用
步骤2海带结提前泡发好后洗净
步骤3排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下
步骤4砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中
步骤5洗净的海带倒入砂锅中
步骤6白萝卜块放入砂锅
步骤7盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时
步骤8关火加盐调味即可
排骨萝卜汤的家常做法？
用料
汤骨400克、白萝卜1根、姜4-5片、白胡椒粉少许、盐适量克、香菜1棵、香油少许
清炖萝卜排骨汤的做法步骤
步骤1
400克汤骨，我选用的是每日优鲜买的猪后腿骨，用清水浸泡，洗净。然后锅中入冷水，加少许料酒、三四片姜片，排骨冷水入锅，至沸腾再两三分钟，焯出血水和泡沫，冲洗干净备用。
步骤2
白萝卜切片或者块备用
步骤3
砂锅中入三四片姜，下汤骨，大火至沸腾转小火，慢炖，炖一个小时，入两勺黄酒，少许白胡椒粉。
步骤4
下萝卜，再小火炖煮30分钟。
步骤5
关火前，根据汤的多少，放适量盐。
步骤6
盛起，装碗，上面撒香菜碎，淋少许香油。
