提及怎样用肉炒红萝卜？（肉片炒胡萝卜最正宗的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小威的介绍吧！
怎样用肉炒红萝卜？
材料
猪里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。
6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。
8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。
肉片炒胡萝卜最正宗的做法？
主料：胡萝卜、猪肉

辅料：老抽、盐、食用油
1.将胡萝卜切成丝。
2.将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3.将冻过的肉切成肉丝。
4.锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5.炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6.再加入胡萝卜丝快速翻。
7.炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
胡萝卜炒猪肉是怎么做的？
1.准备材料：猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3.将红萝卜切成片，姜片、葱花切碎，花椒磨碎。
4.将锅烧热，加入适量油，放入花椒碎，炸出香味。
5.加入腌制好的猪肉片，翻炒几下，直到猪肉变色。
6.加入红萝卜片，翻炒几下，加入葱花姜片，翻炒均匀。
7.最后加入适量盐、糖和香油，翻炒均匀即可。
红萝卜丝炒肉片的做法？
食材明细
红萝卜、葱、油、盐。

1、所有材料切好。

2、热油，放入肉丝，翻炒。

3、下入红萝卜炒。翻炒一会。在加盐。

4、这个菜，很容易熟。也不需要任何调料。原味特别美味。
红萝卜丝炒肉片的做法？
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。
6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。
8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。
肉片萝卜的家常做法？
【步骤一】：把白萝卜清洗干净去掉根须，同时把坑洼的地方处理干净，然后改刀切成大小适宜的块装盘备用。
【步骤二】：把前夹肉的肥肉和瘦肉分开切成2厘米左右大小的块，装盘备用。
【步骤三】：把生姜和大蒜都切成小颗粒、青蒜苗切成段、青红尖椒切成小段，然后分别装盘，同时把干辣椒、香叶、大料和葱姜蒜放一起。
【步骤四】：炒锅中放入少许油，把肥肉放入锅中，开中小火把肥肉炒出油脂。
【步骤五】：肥肉炒出油脂，变得焦黄，然后倒入瘦肉块，先把瘦肉水汽炒出来，炒至微微变黄，放入1勺料酒烹制一下，让料酒挥发掉，用以去腥增香。
【步骤六】：瘦肉炒至微黄放入葱姜蒜、干辣椒、大料、香叶，同时放入一勺豆瓣酱，用中小火把调料的香味炒出来。
【步骤七】：调料香味炒出来，放入开水没过肉块，盖盖大火烧开转小火，炖煮30分钟，把肉炖熟。
【步骤八】：肉炖煮30分钟基本上炖熟，然后倒入白萝卜，翻动一下，盖上盖继续炖煮20分钟左右把白萝卜炖熟就好。
【步骤九】：白萝卜炖煮20分钟后，用筷子夹一下，看萝卜是否熟了，如果没熟继续炖一会就好，然后倒入青红尖椒和青蒜苗，同时放入1勺鸡精，稍微翻动一下，再焖煮1分钟左右出锅成菜。
