提及红萝卜丝炒肉片的做法？（韭菜炒肉片正宗做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小菊的介绍吧！
红萝卜丝炒肉片的做法？
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。
6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。
8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。
韭菜炒肉片正宗做法？
食材
韭菜200g、肉丝50g、油适量、盐少许、鸡精少许、生粉少许、生抽少许
方法
1韭菜洗净，切成小段。
2瘦肉洗净，切成下小丝。再用生粉，生抽，盐，搅拌均匀。
3锅中放油，先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后，盛起来另装盘备用。
4锅中再次放少量的油，放入韭菜到锅中翻炒。
5撒入少许的盐，翻炒均匀。
6再把肉丝盛到锅中，继续翻炒均匀。
7最后撒上少许的鸡精，就可以出锅盛盘了
红萝卜炒肉的做法？
1、主料：胡萝卜，猪肉30克，葱花5克，蒜片8克，姜片等。
2、胡萝卜去皮切片，葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉，盐搅拌均匀。
3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。|起锅入油，葱姜蒜，肉片。
4、煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2ｇ，生抽3ｇ，盐2ｇ。翻炒均匀，出锅即可
胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单？
食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
制作步骤：
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可
红萝卜丝炒肉的正宗做法？
主料
红萝卜2根 肉丝100g
青椒1个
辅料
蒜适量 盐适量 油适量
红萝卜炒肉丝的做法步骤
1. 切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下；
2. 准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用；
3. 锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒；
4. 煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒；
5. 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
6. 一起煸炒出微微红油来，加入盐和胡椒等调味料；
7. 翻炒均匀即可；
8. 出锅装盘。
丝瓜炒肉家庭做法？
丝瓜1根
里脊肉60克
辅料
紫皮葱头30克
盐4克
八角3瓣
玉米淀粉5克
鸡精1克
红萝卜1/2个
姜8克
蒜2瓣
老抽5毫升
生抽18毫升
花生油30毫升
料酒8毫升
胡椒粉1克
1里脊肉切条，加入老抽、生抽8毫升、料酒和胡椒粉调匀，最后加入淀粉搅拌匀腌制。
2丝瓜洗净削皮。
3先切段，然后将切好的段切成两半，再切成条。粗的一半切4条，细的一半切3条。
4红萝卜切条装盘，加入10毫升水在微波炉里转4分钟。（无微波炉可先把红萝卜煮八成熟）葱头切条，姜、蒜切丝。
5锅热，加入油和八角煸香。
6下入腌制好的肉划散至变色。
7放入姜和丝瓜翻炒一分钟。
8加入红萝卜、葱头和蒜翻炒匀，放盐、鸡精和剩下的生抽翻炒匀既可。
