海鳗片家常做法？

提及海鳗片家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小平的介绍吧！

海鳗片家常做法？

材料

海鳗，胡萝卜，酒酿，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，糖，盐

做法

1、胡萝卜切片

2、鳗鱼处理干净切厚片，放料酒、少许盐抓匀腌制片刻

3、平底锅烧热放油转中火，放姜,鳗鱼煎至两面金黄

4、放酒酿2-3汤匙、蒸鱼豉油2汤匙

5、加水与鱼持平，焖煮15分钟左右

6、放入胡萝卜、适量盐、糖，大火收浓汤汁，撒上葱末即可

上方文章全文共227字，希望对大家有所帮助。