提及大乌贼的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小花的介绍吧！
大乌贼的家常做法？
第一步：墨鱼去内脏，软骨，黑膜，五花肉洗净后切成大方块，姜切片，葱切段待用；
第二步：锅中油烧热，放入姜片，葱段，肉桂和香叶，八角煸炒半分钟，姜片微黄；
第三步：然后放入五花肉，冰糖，小火煸炒出油，上色后倒入黄酒盖锅；
第四步：焖半分钟后开锅，倒入老抽翻炒上色，加入玫瑰豆腐乳炒匀，加入热水没过；
第五步：放入墨鱼，大火烧开后小火煮半小时，开锅后将汤汁收浓，捞出墨鱼，晾凉后切片即可。
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