提及东北菜15种做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小安的介绍吧！
东北菜15种做法？
原料:
五花肉500克，土豆一个，圆白菜一个，茄子一个，洋葱一个，鸡腿蘑适量，豆角适量，豆瓣酱适量，干红辣椒适量，蒜适量
步骤
1.该切丝的切丝,切片的切片
2.油热后,放入干红辣椒，蒜炸出香味.
3.放入五花肉片
4.加入豆瓣酱，盐少许，糖，料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
5.按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角，鸡腿蘑
6.再加入茄子
7.再把其它的菜加入,炒熟,出锅
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