河南的饼都有哪些?
河南省是一个传统的美食大省,特色美食小吃众多,仅制作饼的就有许多:
洛阳鲜花饼,少林寺素饼,
开封高炉烧饼,漯河的鸡蛋灌饼
葛记焖饼,吴城锅盔,孟州油酥烧饼
灵宝脂油烧饼,息县油酥火烧
滑县牛屯火烧,孟津牛舌烧饼
内黄马蹄烧饼,郑州麦多馅饼
郑州三大名吃?
郑州有:
葛记焖饼、合记羊肉、少林寺素饼、郑州龙须糕、琵琶酥、丁家粉蒸肉、扒广肚、河南糊辣汤、御饼等特色美食。
郑州人的主食以面食为主,面食中又以白面(即小麦面)食品为主,粗粮面只作为营养搭配和调剂口味