橄榄四季豆怎么做?
1.
四季豆洗净切段
2.
切好的四季豆和准备好的橄榄菜
3.
菜籽油入锅,大火,烧开
4.
将四季豆入锅中爆炒,放适量盐,炒至九分熟
5.
加入橄榄菜,继续翻炒
6.
放入少量鸡精,出锅。
这道菜,吃饭,喝粥,都配哦
橄榄菜15种做法?
主料:
隔夜饭4人份
鸡腿菇2个
鱼丸7粒
鸡蛋2个
玉米粒适量
葱花适量
辅料:
橄榄菜2勺
调料:
盐适量
橄榄菜鸡腿菇炒饭的做法步骤:
1.全部材料。
2.处理过的材料。
鸡腿菇和鱼丸切大粒。
3.先炒鸡蛋和鸡腿菇,油量跟平时炒蛋一样,不要因为后面有炒饭而多加油
4.鸡腿菇炒到微微变色,加入冷饭,翻炒十秒钟。
这时的米饭看起来一点油水都没有就对了。
5.在米饭开始粘锅底之前,倒入剩下材料。
两大勺橄榄菜含大量橄榄油,冰冻的玉米粒在锅里解冻时会出水。
这样油份和水份就够了,水分还不够可加点料酒或生抽。
而鱼丸本是熟的,跟全部材料一起炒热就可以了
6.翻炒均匀,加盐调味(橄榄菜含盐分,先试味再加盐),撒葱,熄火,盖上锅盖焖两分钟就可以吃了。


紫色橄榄菜家常做法?
食材:
四季豆100g、猪瘦肉100g、橄榄菜50g、大蒜适量
步骤:
1、首先准备好要用的全部食材。
2、将猪肉洗干净,切成小丁,加少许料酒,生抽,淀粉,细砂糖,滴几滴食用油,然后抓拌均匀之后腌制15分钟。
3、再将四季豆掐掉两头,去掉豆角筋,然后放入水中浸泡片刻。
4、然后将四季豆剁碎备用,如果有小孩子吃的话建议剁碎一点,这样吃起来比较方便。
5、起锅烧油,油热之后将大蒜末放入油锅中煸炒出香味。
6、然后再加入腌制好的猪肉末,快速翻炒直到猪肉炒制发白了就差不多了。
7、再将处理好的四季豆放入锅中快速翻炒均。
8、加入适量的料酒翻炒均匀之后再加入半碗的热水。
9、盖上锅盖焖炖4分钟,等到锅中的汤汁收得差不多了,就打开锅盖将橄榄菜加入其中,翻炒均匀即可。

10、加入少许的盐和适量的白糖翻炒均匀之后就可以关火了,这道
绿橄榄菜的做法?
1、用料:
绿橄榄500g,麻椒10~20颗,辣椒段1小把,姜丝少许,盐适量,鸡精适量,蚝油少许。
1、橄榄菜洗净掰成块(不要太小)。
2、热锅冷油,油烧至七分热时,放入姜丝,辣椒段和麻椒,爆香。
3、接着放入掰好的橄榄菜,大火迅速翻炒。
4、橄榄菜炒到稍一变色,就开始放盐,鸡精蚝油炒拌均匀即可出锅。
5、起锅盛入盘中,麻辣脆,非常爽口
橄榄菜煸芸豆的做法?
食材明细四季豆300g牛肉馅80g橄榄菜半盒(50g)大蒜两瓣料酒1勺生抽1勺苹果醋1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度橄榄菜干煸豆角的做法步骤1四季豆切小丁放入预热好的电饼铛里,用肉饼锅贴键。
如果不追求低热量小伙伴可以直接用油煸会更香。
2处理过的四季豆就是酱紫,有点点焦,几乎跟油煸的一样。
3炒锅温热后直接放入牛肉馅,煸炒变色加一勺料酒去腥。
4加入橄榄菜继续煸炒出香味。
5加入四季豆丁翻炒片刻,在蒜片里加入一勺生抽和一勺苹果醋加入锅子里搅拌均匀。
如果使用米醋加1/3勺糖提咸。
苹果醋的话,本身是甜的,就不用了。
6翻炒均匀加一点点水盖盖子稍微焖一下,大概三五分钟。
大火收汁装盘即可。