橄榄四季豆怎么做(橄榄菜15种做法)

橄榄四季豆怎么做?

1.

四季豆洗净切段

2.

切好的四季豆和准备好的橄榄菜

3.

菜籽油入锅,大火,烧开

4.

将四季豆入锅中爆炒,放适量盐,炒至九分熟

5.

加入橄榄菜,继续翻炒

6.

放入少量鸡精,出锅。

这道菜,吃饭,喝粥,都配哦

橄榄菜15种做法?

主料:

隔夜饭4人份

鸡腿菇2个

鱼丸7粒

鸡蛋2个

玉米粒适量

葱花适量

辅料:

橄榄菜2勺

调料:

盐适量

橄榄菜鸡腿菇炒饭的做法步骤:

1.全部材料。

2.处理过的材料。

鸡腿菇和鱼丸切大粒。

3.先炒鸡蛋和鸡腿菇,油量跟平时炒蛋一样,不要因为后面有炒饭而多加油

4.鸡腿菇炒到微微变色,加入冷饭,翻炒十秒钟。

这时的米饭看起来一点油水都没有就对了。

5.在米饭开始粘锅底之前,倒入剩下材料。

两大勺橄榄菜含大量橄榄油,冰冻的玉米粒在锅里解冻时会出水。

这样油份和水份就够了,水分还不够可加点料酒或生抽。

而鱼丸本是熟的,跟全部材料一起炒热就可以了

6.翻炒均匀,加盐调味(橄榄菜含盐分,先试味再加盐),撒葱,熄火,盖上锅盖焖两分钟就可以吃了。

紫色橄榄菜家常做法?

食材:

四季豆100g、猪瘦肉100g、橄榄菜50g、大蒜适量

步骤:

1、首先准备好要用的全部食材。

2、将猪肉洗干净,切成小丁,加少许料酒,生抽,淀粉,细砂糖,滴几滴食用油,然后抓拌均匀之后腌制15分钟。

3、再将四季豆掐掉两头,去掉豆角筋,然后放入水中浸泡片刻。

4、然后将四季豆剁碎备用,如果有小孩子吃的话建议剁碎一点,这样吃起来比较方便。

5、起锅烧油,油热之后将大蒜末放入油锅中煸炒出香味。

6、然后再加入腌制好的猪肉末,快速翻炒直到猪肉炒制发白了就差不多了。

7、再将处理好的四季豆放入锅中快速翻炒均。

8、加入适量的料酒翻炒均匀之后再加入半碗的热水。

9、盖上锅盖焖炖4分钟,等到锅中的汤汁收得差不多了,就打开锅盖将橄榄菜加入其中,翻炒均匀即可。

10、加入少许的盐和适量的白糖翻炒均匀之后就可以关火了,这道

绿橄榄菜的做法?

1、用料:

绿橄榄500g,麻椒10~20颗,辣椒段1小把,姜丝少许,盐适量,鸡精适量,蚝油少许。

1、橄榄菜洗净掰成块(不要太小)。

2、热锅冷油,油烧至七分热时,放入姜丝,辣椒段和麻椒,爆香。

3、接着放入掰好的橄榄菜,大火迅速翻炒。

4、橄榄菜炒到稍一变色,就开始放盐,鸡精蚝油炒拌均匀即可出锅。

5、起锅盛入盘中,麻辣脆,非常爽口

橄榄菜煸芸豆的做法?

食材明细四季豆300g牛肉馅80g橄榄菜半盒(50g)大蒜两瓣料酒1勺生抽1勺苹果醋1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度橄榄菜干煸豆角的做法步骤1四季豆切小丁放入预热好的电饼铛里,用肉饼锅贴键。

如果不追求低热量小伙伴可以直接用油煸会更香。

2处理过的四季豆就是酱紫,有点点焦,几乎跟油煸的一样。

3炒锅温热后直接放入牛肉馅,煸炒变色加一勺料酒去腥。

4加入橄榄菜继续煸炒出香味。

5加入四季豆丁翻炒片刻,在蒜片里加入一勺生抽和一勺苹果醋加入锅子里搅拌均匀。

如果使用米醋加1/3勺糖提咸。

苹果醋的话,本身是甜的,就不用了。

6翻炒均匀加一点点水盖盖子稍微焖一下,大概三五分钟。

大火收汁装盘即可。

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橄榄四季豆怎么做(橄榄菜15种做法)
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