请问醋蛋液的做法?
将一枚生鸡蛋用凉开水洗净后,放入大口玻璃瓶里,倒入150~180ml9度米醋,(每瓶米醋500ml可以泡3个鸡蛋)静置24小时后,蛋壳溶解,用筷子将蛋膜调破,搅匀,再静置24小时即制成醋蛋液。
服用方法:将醋蛋液倒入玻璃杯中,(一个鸡蛋制作的醋蛋液可以分6~10次喝完),加入2倍的蜂蜜,再加入6~10倍的温开水,(40度以下)搅匀,早饭前半小时到一小时之前喝下。
醋蛋液怎样发酵?
步骤1
把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
要选用新鲜鸡蛋。
步骤2
把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里,慢慢倒入9°米醋,刚好盖过鸡蛋即可,拧紧玻璃罐盖子密封24小时。
选用9°米醋。
步骤3
24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。
步骤4
把蛋液和醋一起搅拌均匀。
再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
步骤5
每天清晨起床后,用汤匙舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜),再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。
另外蛋膜最后一天也可以嚼碎吞服,对三高心脑血管慢性病有作用。
一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
醋蛋归元液的配方做法?
配方
新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.
制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).