恩施的小吃有哪些？
1、恩施豆皮，用米粉和淀粉经过烙制，色泽乳白，有淡淡香味，分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮；
2、霉豆腐，将水豆腐或卜干豆腐放入用于腌制豆腐的瓦罐，加入雪水腌制半天，捞出漂去卤水，加上香油、蒜仁、辣椒粉，吃过后回味无穷；
3、香椿炒蛋，以新鲜香椿嫩芽和鸡蛋为材料，制作简鸡蛋为材料，制作简单，香气浓郁，具有丰富的营养价值；
4、辣酒煮肥牛，是恩施当地特色菜之一，食材中含有金针菇、牛肉，可以在寒冬季节暖胃，是该季节的补益佳品；
5、土家油茶汤，是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。
湖北恩施小吃有哪些？
1、恩施豆皮，用米粉和淀粉经过烙制，色泽乳白，有淡淡香味，分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮；
2、霉豆腐，将水豆腐或卜干豆腐放入用于腌制豆腐的瓦罐，加入雪水腌制半天，捞出漂去卤水，加上香油、蒜仁、辣椒粉，吃过后回味无穷；
3、香椿炒蛋，以新鲜香椿嫩芽和鸡蛋为材料，制作简鸡蛋为材料，制作简单，香气浓郁，具有丰富的营养价值；
4、辣酒煮肥牛，是恩施当地特色菜之一，食材中含有金针菇、牛肉，可以在寒冬季节暖胃，是该季节的补益佳品；
5、土家油茶汤，是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。
恩施特产小零食？
恩施是一个物产丰饶的城市，也有很多非常出名的特产小吃，比如：
神豆腐、糍粑、米粉、泡粑、咸丰豆、苞谷粑、干土豆片和皮蛋。
尤其推荐恩施的神豆腐，它又叫做观音豆腐，每每在夏天炎热的时候农家就会有一种树叶做成豆腐，它吃起来的口感也很不同，不仅有豆腐的质感，还有一种树叶的清香。
这些特产都很适合大家去游玩的时候买来带回家品尝。
恩施特产小吃？
特产有：
茶（恩施玉露、鹤峰翠泉，宣恩五家台，巴东金果茶），药材（天麻、党参）食物（来凤姜、建始桃片糕、利川柏杨豆干、各地的腊肉腊肠、莼菜）
