平菇香菇苹果怎样炒才好吃

平菇香菇苹果怎样炒才好吃？

做法:

①将平菇洗净，撕成小条，锅中水烧开，放入苹果灼30秒捞出，将平菇水分沥干50％

②打入一个鸡蛋，一勺食用盐，适量五香粉，三勺淀粉（木薯粉粘性比较好）一大勺面粉，适量水，搅拌均匀待用

③锅中倒入油，烧开，转中火，将搅拌好的蘑菇放入油锅，煎炸，炸至金黄后捞出沥油，再次烧热油，将蘑菇复炸，炸30秒捞出

④出锅撒上辣椒粉即可