蒜蓉蒸小龙虾的做法（蒜蓉蒸龙虾最正宗的做法）

蒜蓉蒸小龙虾的做法？

波士顿龙虾一只

粉丝适量

蒜适量

青红椒适量

海盐一勺

耗油两勺

做法步骤

1、龙虾从中间分开，去除虾线，虾脑后，剪掉虾螯后洗净备用

2、热锅凉油，放入蒜末炒香

3、加入准备好的青红椒碎，翻炒均匀

4、炒香后加入耗油、海盐继续翻炒

5、炒好后盛出备用

6、龙虾上铺上泡好的粉丝

7、再把蒜蓉均匀的铺在上面

8、水开后把龙虾放入蒸屉蒸10分钟

9、美美的蒜蓉粉丝蒸龙虾完成~

蒜蓉蒸龙虾最正宗的做法？

主料：

龙虾半只辅料：

食盐3匙，酱油2勺，大蒜5瓣，鱼露3勺做法：

龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。

这样龙虾就收拾好了；收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水；泡龙虾的时候就准备材料了，大蒜切成末；锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成下火，以免蒜末炒糊；将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）；放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁。

一起搅拌均匀就可以关火了；将龙虾放在蒸屉上，将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

龙虾做法蒜蓉大龙虾蒸几分钟？

主料

龙虾一只蒜10瓣

盐适量小葱半根

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

1.先处理龙虾。

这个东西个头太大还活着。

我害怕。

老公帮忙的。

2.对半剪开，挑去虾线。

去除胃囊。

虾的大钳子我剁成大块熬粥了。

3.锅里放油放入蒜末和盐炒出香味。

颜色发黄关火。

4.淋在虾上大火蒸15分钟即可。

5.鲜美

6.撒上葱花装饰一下。

就可以享用了

蒜蓉龙虾煮几分钟？

蒜蓉龙虾煮30分钟左右。

蒜蓉龙虾的做法步骤

步骤1

油烧热，龙虾去虾线开背后，下锅翻炒

步骤2

料包加点水，大火烧开后转小火煮30分钟即可。

蒜泥龙虾家常做法？

准备材料：

龙虾3斤、大蒜4～5头、啤酒一罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。

1、大蒜和姜切碎，小米椒切圈。

2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。

3、锅里倒油，倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒。

4、倒入处理好的小龙虾。

5、翻炒至变色。

6、倒入啤酒和水没过龙虾，再放入生抽，葱结，香叶和八角，放盐调味。

7、盖上盖子，烧开后转中火煮约15～20分钟。

8、将龙虾盛出摆好。