米酒的吃法?
用料:
米酒1杯
鸡蛋1个
枸杞5颗
1/6准备材料

2/6清水放入锅中

3/6鸡蛋打散

4/6水开下米酒

5/6米酒煮开下蛋液,放几颗枸杞,关火

6/6装盘
酒酿的吃法?
酒酿最常见的做法是做甜品,酒酿和银耳莲子一起煮,酒酿和汤圆一起煮,酒酿和鸡蛋一起煮,我们那边经常和糍粑鸡蛋一起煮,只要是做甜汤都可以放酒酿。
食材:
糍粑,米酒,鸡蛋,红糖
1.锅里加入适量水煮开,放入糍粑煮到糍粑稍微变软
2.磕入整鸡蛋,倒入米酒继续煮10分钟直至糍粑煮得浮起来。
3.碗里放红糖,将鸡蛋糍粑米酒汤舀到碗里,用勺子拌匀趁热喝。
各种做法大同小异,只是根据自己喜好加的东西不一样。
酒酿的吃法?
酒酿最常见的做法是做甜品,酒酿和银耳莲子一起煮,酒酿和汤圆一起煮,酒酿和鸡蛋一起煮,我们那边经常和糍粑鸡蛋一起煮,只要是做甜汤都可以放酒酿。
食材:
糍粑,米酒,鸡蛋,红糖
1.锅里加入适量水煮开,放入糍粑煮到糍粑稍微变软
2.磕入整鸡蛋,倒入米酒继续煮10分钟直至糍粑煮得浮起来。
3.碗里放红糖,将鸡蛋糍粑米酒汤舀到碗里,用勺子拌匀趁热喝。
各种做法大同小异,只是根据自己喜好加的东西不一样。
