海参的正确泡发方法？
1、先需要注意的是，泡发海参最好不要用自来水浸泡，这样可能会让泡出来的海参很黏，所以在我们泡发海参的过程中，要一直使用纯净水浸泡海参。
2、泡发海参需要先把它放入纯净水中浸泡一到两天，我们可以给海参盖上保鲜膜放入冰箱里，期间还要给它换两到三次水，海参泡好以后再把它剪开清理沙嘴、牙。
3、接着把海参放入水中加热半小时左右，等海参都能掐透以后，再把它放入水中浸泡两天左右。
这一步同样是使用纯净水盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，但是注意多给海参换水。
海参的泡发做法步骤？
将海参放在无水无油的盆内，加入纯净水，清洗干净表面的浮灰，放到大一点的盆内，加入纯净水，水要没过海参一倍高，将盆放在冰箱里，等8小时换一次水，再次放入冰箱泡发8小时，中间换四次水，用剪刀从海参下边的口向上、向下剪开，去除沙嘴，将筋剪成三四段，放在无水无油的大锅内，加入一些纯净水，盖盖大火煮开后就可以了
海参有几种泡发方法？
海参两种泡发:煮后浸泡。
暖瓶开水闷后再浸泡。
