辽参的八种家常做法？
1.红烧辽参：
将辽参提前泡发，然后放入锅中炖煮，加入生抽、老抽、糖、料酒等调料，炖至入味即可。
2.海参炖鸡：
将辽参和鸡肉一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至鸡肉熟烂，海参软糯即可。
3.海参炒蔬菜：
将辽参提前泡发，然后切片，和各种蔬菜一起炒制，加入盐、酱油等调料，炒至入味即可。
4.海参炖豆腐：
将辽参和豆腐一起炖煮，加入盐、鸡精等调料，炖至豆腐嫩滑，海参软糯即可。
5.海参炖排骨：
将辽参和排骨一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至排骨熟烂，海参软糯即可。
6.海参炖猪蹄：
将辽参和猪蹄一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至猪蹄软烂，海参软糯即可。
7.海参炖鸡蛋：
将辽参提前泡发，然后切片，和鸡蛋一起炖煮，加入盐、鸡精等调料，炖至鸡蛋熟透，海参软糯即可。
8.海参炖南瓜：
将辽参提前泡发，然后切片，和南瓜一起炖煮，加入盐、鸡精等调料，炖至南瓜熟烂，海参软糯即可。
海参的吃法与做法？
步骤/方式1
准备食材：
海参、山药、枸杞
步骤/方式2
海参泡水12小时泡发
步骤/方式3
枸杞泡水2分钟
步骤/方式4
山药去皮切段
步骤/方式5
将所有食材放入锅中
步骤/方式6
加入清水，盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟
步骤/方式9
盛出
海参的吃法与做法？
步骤/方式1
准备食材：
海参、山药、枸杞
步骤/方式2
海参泡水12小时泡发
步骤/方式3
枸杞泡水2分钟
步骤/方式4
山药去皮切段
步骤/方式5
将所有食材放入锅中
步骤/方式6
加入清水，盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟
步骤/方式9
盛出
海参做法食谱？
配料：
鲜嫩青黄豆150克、牛腿南瓜球10个、土豆球6个、蒸肉米粉75克
调料：
精盐4克、鸡精6克、四川豆瓣酱(剁细、炒断生)20克、豆腐乳汁15克、醪糟汁15克、刀口花椒20粒、细姜米5克、细葱白末10克、白酱油15克、料油25克、胡椒末2克、熟化鸡油75g、整姜6克、葱（拍破）6克、鲜汤600克
制作步骤
1、青黄豆洗净，滴尽水分，放盆内，加入精盐(2克)、鸡精(2克)、豆瓣酱(1克)、细葱白末(5克)、刀口花椒(10粒)、细姜米(2克)、化鸡油(5克)、蒸肉米粉(20克)拌匀，取五分之三放入竹笼内垫底。
2、锅内放入化鸡油(50克)烧至四成热，下入整姜、葱炒香，加入鲜汤，待熬出香味后打去不用，再下入海参，加入料酒、胡椒末、精盐(2克)、鸡精(2克)煮煨入味，捞出，滴尽水分，晾冷，搌干水分，放入盆内，将余下的酱油、鸡精、豆瓣酱、腐乳汁、醪糟汁、刀口花椒、姜、葱、化鸡油拌匀，再加入米粉拌匀，将余下的青黄豆逐个填入海参腹腔内，最后将海参间隔摆入笼内青豆上。
3.南瓜和土豆球放入拌海参的盆内加味拌匀，南瓜球放海参下端间隔处，土豆球放海参顶端空间处，入沸水笼内，用旺火蒸熟即成。
