豆腐汤的8种家常做法简单不油腻

豆腐汤的8种家常做法简单不油腻？

原料：

豆腐300克，夹心肉片100克。

笋片，水发木耳，青椒片，红椒片各10克

调料：

葱段，姜片，黄酒，盐，味精，鲜汤，胡椒粉，色拉油适量

做法

1.将豆腐切成块，放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水分。

2.煲置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段，姜片，豆腐，夹心肉片，笋片，木耳，黄酒

3.鲜汤烧开，转小火焖10分钟后，加入青椒片，红椒片，盐，味精，拣去葱段，姜片，撒上胡椒粉即成。