荠菜汤圆?(荠菜炖粉条的做法?)

提及荠菜汤圆?以及荠菜炖粉条的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小云的介绍吧!

荠菜汤圆?

食材清单加入采购清单

荠菜 适量 

、 肉末 适量 、 糯米粉 适量 、 耗油 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/7

糯米粉加入适量水揉成光滑的面团,再分成小剂子揉圆,盖上保鲜膜备用

步骤2/7

锅内放入适量色拉油,下肉末炒散,加少许蚝油盐调味

步骤3/7

荠菜洗净放开水里烫一下,立刻放冷水里过一下,然后挤干切碎与肉末拌匀

步骤4/7

取一个糯米圆子压扁,包入荠菜馅,然后收口搓圆

步骤5/7

锅里水烧开,下圆子,烧到圆子浮上来就差不多好了

步骤6/7

我另外烧了开水放碗里,然后盛入汤圆

最后一步

味道很好

荠菜炖粉条的做法?

食材用料

荠菜500g,粉条一小把,蒜两颗,盐少许鸡精适量,油适量,盐适量

做法步骤:

步骤1

锅里烧水,水开后下粉条,煮软盛出备用。

步骤2

煮粉条的同时,把荠菜洗净,沥干水份,切成小段;蒜切片备用。

步骤3

炒锅烧热,倒入适量食用油。

步骤4

下入蒜片略微炒出香味。

步骤5

下入荠菜,加少许食盐

步骤6

炒到微微出水。

步骤7

放入刚才的粉条,有点坨不要紧,趁热和锅底的菜汁拌炒很容易炒散。

步骤8

炒散粉条后,加盐、鸡精,搅拌均匀。

步骤9

然后就可以出锅啦!

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荠菜汤圆?(荠菜炖粉条的做法?)
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