提及玉米烙的做法怎么做的？（又薄又脆的玉米薄饼的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小波的介绍吧！
玉米烙的做法怎么做的？
主料：玉米1个、淀粉适量、糖适量！做法：准备一个新鲜的玉米，玉米全部扒下来，颗粒饱满的玉米，用开水把玉米粒煮熟捞出来！
又薄又脆的玉米薄饼的做法？
配方：面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。煎饼薄脆的制作方法：
1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。
2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。
3、将面皮中间用刀子切开一个小口子，入180度的油锅进行炸制。
4、中火即可，用勺子使饼两面受热，直至两面焦黄后就可以捞出。
5、将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里。这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥脆即可。小贴士1、压薄脆的面不能软一定要硬一点。
2、鏊子不能太薄必须1cm以上厚度。
软玉米面饼做法？
步骤1
玉米面＋面粉＋酵母＋糖加入水，搅匀，搅拌至流动状态（这个状态不固定水多就软，水少就偏硬）发酵
步骤2
发酵好后，饼铛热油，用勺子舀玉米面糊糊放进饼铛，小火煎一会儿翻面（至于时间估摸着来）两面上色就熟了。
玉米稞的做法？
一斤玉米粉加8碗水，搅拌均匀，然后再开火，边搅动边煮，（就跟煮小孩子吃的米糊一样）变成糊了然后放凉再加生粉像和面一样（一斤玉米粉要配三斤生粉）再加点油在粿团里柔均匀，防止粘手，再把粿皮捏薄就可以开始包啦，像包饺子一样的办法也可以，包自己喜欢吃的馅可以啦~包好水煮开，上锅蒸十五分钟左右就可以开吃了。
玉米硬饼的做法？
先取150克面粉、350克玉米面、5克酵母、1克无铝泡打粉和10克白糖，打入2个鸡蛋，搅拌一下，倒入450克温牛奶，搅成无颗粒的酸奶状，扣上保鲜膜放到温暖的地方发酵1小时，搅动排出气泡，平底锅调小火，盛一勺面糊垂直往里倒，成一个小饼状，小火烙三分钟，定型翻面，再烙三分钟就可以了。
烀玉米饼子的做法？
原料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。
做法：
1、鸡蛋打散加葱花盐炒熟备用
2、虾米皮煸熟和鸡蛋混合备用（用时才和韭菜拌在一起，提前拌韭菜会变色
