提及豆角最好吃的六种做法？以及大煸豆角的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小慕的介绍吧！
豆角最好吃的六种做法？
用料：豆角350克，茄子半个，西红柿一个，猪肉100克，大葱半根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2个。
做法：豆角择好洗净，放入冷水锅煮开，捞出放凉后切段。茄子切丁。西红柿去皮切块。猪肉切丝。大葱切段，蒜姜切片。
起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，加入猪肉丝翻炒四五下，倒入豆角、茄丁、西红柿块，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、料酒，继续翻炒半分钟关火，撒上鸡精即可出锅。
大煸豆角的做法？
豆角洗净，用手掰成5公分左右长的段，放盘子里晾干水分。葱切末，干辣椒切丝。
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锅中放入比平常炒菜多一倍的油，油热后放入豆角不停地翻炒
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炒到豆角表面起皱，盛出。
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锅中留少量的油，加入花椒小火慢炒至出香味，注意别炒糊了。然后放入辣椒和葱花煸炒。
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加入豆角，加盐、生抽翻炒均匀即可。
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淋一点香油，出锅
