提及电饭锅做砂锅饭做法?以及砂锅饭的各种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小俭的介绍吧!
电饭锅做砂锅饭做法?
用料
米饭2碗香肠2节土豆1个小葱1根花椒适量食用油适量
做法
步骤1食材备好,香肠切片,土豆切块,葱切粒
步骤2热锅倒油,放花椒土豆炒香,微微断生
步骤3土豆表面微焦会更香,备用
步骤4砂锅底部刷一层食用油防粘
步骤5将米饭铺在最底层
步骤6土豆铺在米饭上
步骤7香肠铺在最上一层,铺满
步骤8锅边淋一些水,已免烧焦
步骤9盖上盖子,小火焖15~20分钟左右步骤
10撒上葱花增长
步骤11香喷喷的香肠焖饭出锅啦~
小贴士
注意砂锅得小火,以免糊底~
砂锅饭的各种做法?
原料:米、油。
做法步骤:
第1步、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内,将锅底和锅边刷一层薄薄的油。
第2步、放入浸泡过的米,加水(水可比煮未浸泡过的米少些)。开大火,同时定时15分钟。(这时可在一边做菜了)
第3步、大约七八分钟烧开时(可见到出气孔直冒气),转小火。
第4步、15分钟时间到关火即可