提及怎么样正确泡蛇酒蛇会死？以及东北泡辣椒的正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小永的介绍吧！
怎么样正确泡蛇酒蛇会死？
泡蛇酒的顺序是先放蛇再倒酒---这样蛇就不会剧烈的反抗;如果颠倒过来，蛇闻到浓烈的酒味反而会拼命的挣扎，容易发生意外。蛇酒一共泡了4瓶色酒，每一瓶都放了3种蛇，分别是：毒性一般的蝮蛇，剧毒的银环蛇，无毒的赤链蛇。酒度数的选择是52度，38度的白酒。分别泡了两瓶，一瓶灌满，一瓶三分之一留足够的空气。民间传言中，蛇酒瓶里的酒如果不满，蛇头有可能会暴露在酒面上，蛇就会进入假死状态。
东北泡辣椒的正宗做法？
备用食材：白菜适量，粗粒盐1袋，花椒粒90克；
制作过程：第一步，白菜买回来后，直接放在阳台上或者是大院子里，晾一晾，将白菜给晾的晾的了，也就是最外层的硬帮子发蔫，差不多3-4天就可以了；
第二步，准备出要腌白菜的坛子或者是缸，将其处理干净，用开水烫一下，需要保证无水无油才可以，将最外面的一层不好的叶子去掉；第三步，并且将白菜多出来的菜根削去，但注意要保证白菜的完整，同时准备出粗粒盐和花椒粒，下面就可以腌白菜了，将比较小颗的白菜放在坛子的底部；
第四步，然后撒上一层盐和花椒粒，再次摆上白菜，撒上盐和花椒粒，记得每一层都需要压实，以此类推将所以此白菜都放好；
第五步，最上面用一大块石头压上，待48小时后，沿着坛子一圈，在其中加上清水，加满，待一个月的时间后，酸菜就腌制好了，可以吃了。
