提及红豆汤怎么煮的？（红豆汤怎么做又粘稠又好喝？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小媛的介绍吧！
红豆汤怎么煮的？
红豆浸泡四小时以上会比较好煮，锅中放水，大火烧开后放入红豆，红豆煮烂快好的状态倒入白糖，煮到这种状态就差不多了，喜欢吃烂点的可以煮久点。
红豆汤怎么做又粘稠又好喝？
、想把红豆汤做到浓稠起沙，需要把豆子煮熟、煮烂才可以，在熬煮之前，最好将红豆浸泡12个小时，便于煮烂。在煮的过程中千万不要放糖，不然红豆汤就不浓稠了。熬制的火候要掌控好，刚开始用大火熬制，开了之后再转成小火。
2、红豆汤要慢慢熬制，你可以从刚开始的时候就用小火熬制，这样熬制出来的红豆汤才会更加浓稠。或者可以先用大火把红豆汤烧开，在煮的过程中如果表面出现浮沫的话，要用勺子把这些浮沫撇去，不然会影响口感，之后再转小火慢慢熬制。
3、红豆汤要煮熟、煮浓稠后才可以放糖，如果在熬制的过程中就放糖，那么很难将红豆汤熬制到浓稠的情况。一定要将红豆煮烂，只有煮烂了口感才会更软、更浓稠
红豆汤怎么熬好喝又烂？
红枣5个，桂圆10棵，赤小豆150克洗干净备用。
1，把赤小豆洗干净，用1500克水泡5个小时，连同泡的水一起煮，大火烧开，撇去浮沫。
2，把红豆剪成2半，放桂圆，改小火煮|个小时，香甜的红豆汤就煮好了。
红豆煲汤一般要煲多久呢？
1个小时左右
一般如果使用电饭煲时间会比较长一点，可能要煮1-1.5个小时，才能煮熟。
但电压力锅，高压锅，它需要的时间就会比较快一点，大概15分钟就可以了。.
而红豆又分为新红豆和陈年红豆，一般新红豆的时间要比陈年红豆的时间要短，新红豆也更快更容易煮熟、煮烂。
红豆粥隔水炖要炖多久？
1、用料：红豆60克，大米10克，水2杯
2、大米红豆分别洗净沥水。倒入炖盅，加入清水。在电炖锅中加适量水
3、放入炖盅。盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右。米烂豆酥，熄火，盛出食用
豆沙汤做法？
豆沙汤是一道甜品，口感细腻，味道浓郁，以下是一种简单的做法：
材料：
-红豆250克
-冰糖适量
-糯米粉适量
-水适量
-豆沙适量
步骤：
1.将红豆洗净，加入适量的水和冰糖，放入炖锅中大火煮沸，然后改成小火炖煮约2小时，煮至红豆变得很烂。
2.将糯米粉加入适量的水搅拌均匀，搅打成糯米糊备用。
3.将豆沙放入锅中，加入少量的水，用小火煮至变软烂，然后搅拌均匀。
4.将煮好的红豆汤过滤掉渣，再加入适量的水，再次煮沸，然后加入豆沙搅拌均匀，煮沸后加入糯米糊，不停地搅拌，直到糯米糊煮熟变成透明状态，即可关火。
5.将豆沙汤装入碗中，待凉后放入冰箱中冷藏，冷藏后即可食用。
注意事项：
1.煮红豆汤时需要慢火慢炖，以免红豆未煮烂。
2.煮豆沙时最好加水少，煮软后再加水，这样可以保证豆沙的口感更好。
3.加入糯米糊时要不停地搅拌，以免糯米粉结块影响口感。
