提及昭通红豆汤的做法?(月子餐红豆汤的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小秀的介绍吧!
昭通红豆汤的做法?
首先我们需要我们准备好红豆200克,桂圆一小把,红糖适量。
首先大家需要提前一天就用清水去浸泡红豆了,等到第二天的时候,我们就可以去煮红豆了,这样可以避免红豆出现难以煮软的情况产生。然后还需要我们把桂圆洗干净。然后大家准备好煮锅,然后我们就可以选择放入红豆和桂圆,同时在其中加入适量的水。然后我们等到大火煮开了,然后就可以调成小火,之后煮到红豆变软,此时加入红糖,然后用小火继续煮,等到红糖完全融化就可以关火了。
月子餐红豆汤的做法?
首先将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝放入已泡好的红豆中。用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。如果红豆开花证明就熟了,在加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
梅干菜红豆汤的做法?
猪大骨头450克
梅干菜1小把
红豆200克
辅料
北杏仁1汤匙鸭肉(爪)1包胡萝卜1根蜜枣3粒食盐适量
步骤1
猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净
步骤2
南北杏用水洗干净,泡30分钟(主要怕有防腐剂)
步骤3
把猪骨,腊鸭骨,南北杏放入汤锅,注水烧开
步骤4
菜干用水泡发,洗干净,切小段,胡萝卜去皮切小块
步骤5
水开后,放入菜干,红豆,胡萝卜和蜜枣,大火烧至再开转小火煲2-3小时
步骤6
汤好后,撇去肥油,放盐调味即可(因为腊鸭骨已经有咸味,所以我一般不再放盐了)
陈皮小米红豆汤做法?
主料
红豆适量
小米适量
辅料
陈皮一片
水适量
调料
冰糖适量
1.适量红豆,加点小米,所谓粥,要有米的啊,小米放少点,要不然粗糙,影响口感。
2.清洗干净。小米和豆一起洗我觉得好洗,滤水时小米不会跑掉。
3.加水,洗点陈皮放下去。有时间的话浸泡一个半个小时,再煮,没时间直接煮,我是用的电压力锅,所以浸泡不浸泡都没什么影响。水的量就和自己平时煮粥时那样,喜欢稀则多放水,稠则少放,多煮几次总会找到适合自己的度。
4.煮好后,加点冰糖下去,搅拌融化即可。我买的黄冰糖,没有可以其他糖。
5.放凉了,或者冰镇过在吃,随意。
广东红豆汤的做法?
用料:红豆250克,冰糖丶陈皮(适量)
步骤:1红豆洗干净,用开水泡半小时,这样方便煮熟。
2泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加冰糖,视个人口味而定。
3开大火煮,烧开后放入陈皮,转中火煮两三个小时。
4然后轻小火慢慢熬烂。
牛棒骨红豆汤的做法?
食材
牛棒骨500g,红豆100g,苦瓜200g,盐适量,姜适量
做法
1.
准备苦瓜一根。
2.
准备适量红豆。
3.
红豆用水泡软。
4.
苦瓜洗净去囊切厚片,用盐腌片刻。
5.
将腌出的苦水倒出,洗净沥干水分备用。
6.
姜片同冷水入锅,煮沸。
7.
放入牛棒骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸,拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。