做莲蓉馅加淀粉好还是糯米粉好？

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做莲蓉馅加淀粉好还是糯米粉好？

您是只做月饼的馅料，是吧！如果没有糯米粉，就用红薯淀粉可以替代的。

糯米粉是用糯米磨成了粉，它很软。红薯淀粉比糯米粉价格更贵。

红薯淀粉是透明的，而糯米粉并不透明。红薯淀粉更好吃一点但价格贵，这个月饼总的价格会提高。红署淀粉，我们还可以制成红薯粉条。

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