提及豆角馅包子怎么做?(长豆角包子馅的做法商用?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小远的介绍吧!
豆角馅包子怎么做?
主料:面粉250g,水130g,酵母3g,糖5g
辅料:豆角适量,木耳适量肉末适量,盐适量,糖适量,味精适量,蚝油适量,五香粉适量
豆角馅包子的做法步骤:
1.豆角,木耳洗净切成末备用
2.馅料中加耗油,味精,盐,糖,五香粉拌匀备用。
3.面粉和好醒发,搓成长条切成小挤子。
4.包好包子
5.上锅醒五分钟,大火煮开,蒸25分钟,焖五分钟。
6.出锅开吃
长豆角包子馅的做法商用?
做法::面粉(500g)、长豆角(300g)、肉(500g)。粉条(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)。
1、长豆角焯水,切碎。粉条泡开,切碎。用的是肉丝,稍微剁了几下。
2、用调料拌匀,放入香油。拌肉馅。没有用肉馅,用的是肉丝,稍微剁了几下。用调料拌匀,放入香油。
3、面发好后,切成小段,擀成薄皮。要延着边擀,擀成中间厚,边薄。
4、开始包包子了。包好一个,包好的包子醒10分钟,上锅大火蒸5分钟,转小火10分钟,就好了。
生豆角包子馅的做法?
生豆角包子馅是一种常见的传统包子馅料,下面是制作生豆角包子馅的步骤:
材料:
-生豆角300克
-猪肉末200克
-姜末适量
-葱末适量
-料酒适量
-酱油适量
-盐适量
-胡椒粉适量
-食用油适量
步骤:
1.将生豆角洗净,切成小段备用。
2.锅中倒入少许食用油,加热后加入姜末和葱末煸炒至香。
3.加入猪肉末继续翻炒,使其变色。
4.加入料酒翻炒均匀,去腥。
5.向锅中加入切好的豆角,继续翻炒。
6.倒入适量的酱油,根据个人口味调节。再加入盐和胡椒粉调味,并搅拌均匀。
7.不断翻炒直到豆角变软,并且与肉末充分混合。
8.关火,将炒好的生豆角馅料倒入容器中,待凉备用。
现在,您已经制作出了生豆角包子馅料。您可以用这个馅料来包制自己喜欢的包子,让您的家人和朋友品尝美味。祝您成功!
豆角馅包子做法王大爷?
先把长豆角切小碎丁备用,再切一点洋葱切成碎丁,胡萝卜切碎丁,泡好的木耳切碎丁备用
2.把洗净的猪肉切碎末
3.起锅烧油,倒入肉末翻炒,最后到处蔬菜碎丁继续翻炒,放甜面酱食用盐胡椒粉翻炒,起锅备用
4.准备大碗,放入面粉,一半凉水,一半温水,和面,擀成包子皮
5.最后包成包子,上锅蒸熟即可
长豆角的包子馅怎么做?
答:长豆角的包子馅的做法是:先将长豆角择去两头部分,洗干净后用开水悼三到五分钟捞出过凉水后跺碎备用,葱和姜切成末备用。
将三分肥七分瘦的肉跺成肉馅,在肉馅中加入油,香油,生抽,老抽,鸡精等调料用筷子朝一个方向搅拌使肉馅上劲,后放入葱姜末和长豆角搅拌均匀即可。