提及如何炒米粉又简单又好吃？（炒米粉怎么做？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雯的介绍吧！
如何炒米粉又简单又好吃？
用料：粉干400克，洋葱半个，胡萝卜适量，包菜一个，香菇一小把，五花肉50克，葱花20克，生抽3勺，料酒适量
步骤：
1、胡萝卜，洋葱，包菜切丝，粉干热水泡发沥干。
2、五花肉，香菇炒香倒入包菜炒透。
3、倒入粉干，盐，油用筷子抖开炒透加入胡萝卜，葱花味精，料酒，生抽即可
炒米粉怎么做？
材料：米粉200克、鸡蛋2只、火腿1根、蒜4粒、葱2棵、豆芽100克、盐2克、鸡精2克、剁辣椒半勺、生抽1勺
制作步骤：
1.米粉在清水中泡浸25分钟。
2.豆芽清洗干净，沥干水份备用。
3.泡好的粉丝捞出，沥干水份。
4.火腿切片，葱切成葱花。
5.大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。
6.鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲小块盛出。
7.锅留底油，下蒜末、剁椒炒香。
8.加入火腿、豆芽大火翻炒几下。
9.加入米粉颠锅炒熟，少用铲子。
10.加少量盐、鸡精、生抽、葱花，大火翻炒入味上色，即可出锅。
正宗炒米粉？
1、主料：细粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
正宗炒米粉配料？
1、主料：细粉丝50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
吃炒米粉的好处和坏处？
一，吃炒米粉的好处是节约时间，可以快速补充体力，对上班族来说非常方便。
二，坏处是营养不全面，特别是路边摊和小吃店的炒米粉，配菜很少。建议另外再吃点蔬菜水果和肉类。
三，炒米粉也不要经常吃，一星期一次就可以了。
炒米粉的做法？
主料：米粉一块，鸡蛋一个，火腿肠1条，广式腊肠，适量虾米。
配料：葱，蒜，油，盐。
做法步骤：
1、所有的菜切好洗干净，米粉煮好沥干；
2、鸡蛋炒好盛出来；
3、用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹；
4、再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味；
5、最后把米粉放入，用筷子炒散。
